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重庆钟点工职责
- 2018-06-26 -

重庆钟点工职责:

1.整理好仪容仪表,化淡妆,提前10分钟上岗,面带微笑准备迎接客人,听从直接上级的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。  

2.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品(水杯、碗、吃碟、筷子、餐巾纸、酒杯),确保正常营业使用。   

3.重庆钟点工按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。   

4.客到及时安排客人入座,服务开餐间,请字开头谢不离口,随时使用礼貌用语,微笑服务,并及时保障茶水。  

5.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。  

6.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。    

7.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保证台面的整洁。   

8.收台时应按收台程序进行收台,共同协作撤台并清洗干净餐具,完成好大厅的整体卫生。 

9.员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。  

10.重庆钟点工工作期间,注重自身形象,不准接打玩弄手机、不准扎堆聊天、不准嬉笑打闹,打扫卫生要及时,不准故意拖延时间。

家政钟点工